Αρχή λειτουργίας της μηχανής νουντλ

Η αρχή λειτουργίας της μηχανής νουντλς είναι να εξωθεί το αλεύρι μέσω της σχετικής περιστροφής του κυλίνδρου αλευριού για να σχηματιστεί μια ζύμη και στη συνέχεια να κόψει τη ζύμη μέσω του μαχαιριού κοπής της μπροστινής κεφαλής για να σχηματίσει χυλοπίτες. Το σχήμα των ζυμαρικών εξαρτάται από τις προδιαγραφές του μαχαιριού κοπής. Όλα τα μοντέλα μπορούν να εξοπλιστούν με διαφορετικές προδιαγραφές κοπής μαχαιριών. Επομένως, ένα μηχάνημα μπορεί να φτιάξει χυλοπίτες διαφόρων προδιαγραφών αφού αλλάξει τα μαχαίρια κοπής διαφορετικών προδιαγραφών （Αυτόματη μηχανή νουντλς) είναι ένας νέος τύπος εξοπλισμού γραμμής συναρμολόγησης νουντλς. Το μηχάνημα λειτουργεί συνεχώς από την τροφοδοσία στην πρίζα. Έχει τα πλεονεκτήματα της υψηλής απόδοσης και αποδοτικότητας, εξοικονόμηση χρόνου και εργασίας, απλή λειτουργία και καλή αντοχή και γεύση. Τα χαρακτηριστικά της μηχανής μεσαίου μεγέθους νουντλς είναι: η επιφάνεια του ρολού αλέθεται λεπτομερώς από τον μύλο, ο οποίος είναι λείος και όμορφος, και ο κυλιόμενος ιμάντας προσώπου είναι ομοιόμορφος και λείος, έτσι ώστε να εξασφαλίζεται καλή ποιότητα χυλοπίτες. Ο σχεδιασμός του μηχανήματος είναι λογικός, με διάταξη, μειωτήρα και γρανάζι, χαμηλό θόρυβο, συμπαγή δομή, εξανθρωπισμένο σχεδιασμό και εξοικονόμηση εργασίας. Είναι εύκολο στη χρήση, ασφαλές και υγιεινό και κατάλληλο για παρατήρηση. Σταθερή μετάδοση, ακριβής και αποδοτική ισχύς μετάδοσης, χαμηλό θόρυβο, χωρίς κραδασμούς και ανώτερη απόδοση. Μπορεί να εξοπλιστεί με μικρό εξοπλισμό στεγνώματος. Είναι ένα ιδανικό προϊόν για μεγάλους και μεσαίου μεγέθους κατασκευαστές ζυμαρικών.

Ο σφυρήλατος χαλύβδινος εξοπλισμός 45# υιοθετείται για τα κύρια μέρη και ο σωλήνας χωρίς ραφή 45# υιοθετείται για το ρολό. Μετά τη θερμική επεξεργασία, η σκληρότητα του ρολού αυξάνεται και τα πιεσμένα ζυμαρικά είναι πιο λεία και ισχυρά.